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Ref  A1041

Thème :  Vie des ateliers

Approche économique des coûts et des marges

Objectifs ▶ Permettre aux personnels d'encadrement des ateliers d'ESAT/EA d'approfondir leurs connaissances du système de production.
▶ Comprendre la nécessité pour les établissements de Travail Protégé de développer$$un « économique » performant au service d'un « social » de qualité.
Animation
Conseil en entreprises sociales, Ex directeur d'ESAT/EA
Personnes concernées / Prérequis
Personnels d'ateliers en ESAT/ EA amenés à calculer les coûts de production
Méthodes pédagogiques
Études de cas, apports théoriques, méthodologiques, travail en sous-groupes
Durée
3 jours, soit 21 heures
Coût pédagogique
Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)
Formation INTRA : nous consulter
Recueil des attentes
Évaluations des acquis en début et de fin de formation
Remise d’un support pédagogique
Programme
  • L'évolution des ESAT

  • La réalité socio-économique du secteur du travail protégé

  • Les activités de production
    • productions propres
    • sous-traitance - prestations de services
    • insertion des ouvriers de ESAT/EA en milieu ordinaire

  • La fonction financière de l'établissement
    • gestion et stratégie

  • Le chiffre d'affaires

  • Les processus de fabrication

  • Le calcul du prix de revient
    • demande du client
    • réalisation d'un marché
    • marge dégagée

  • Méthode de calcul (grilles)
    • gamme opératoire
    • définition d'unités d'œuvre
    • niveau d'activités
    • classement des charges
    • coût horaire
    • coût économique et coût comptable

  • L'élaboration d'un devis
    • les notions de rentabilité et de productivité
Les sessions prévues
Du Au Coût pédagogique Capacité max
23
septembre
2024
23
sept.
2024
25
septembre
2024
25
sept.
2024
Paris (75)
1140 €
12
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