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Thème : Ateliers : nettoyage des locaux, blanchisserie

Atelier blanchisserie : optimisation du travail

Objectifs ▶ Combattre le risque infectieux pour les ouvriers et optimiser l'hygiène sur le linge traité.
▶ Apporter des notions théoriques et pratiques utiles à la fonction de blanchisserie de collectivité.
▶ Répondre aux exigences de satisfaction d'une clientèle de particuliers et/ou d'hôteliers/restaurateurs.

    
 Animation 
 Intervenant éducatif consultant en hygiène 
  
 Personnes concernées 
 Ouvriers d'ESAT/EA 
    
 Méthode pédagogique 
 Recueil des attentes. Apports théoriques, méthodologiques, mises en situation, travail en sous-groupes 
  
 Durée 
 4 jours, soit 28 heures 
  
 Coût pédagogique 
 Formation INTER : voir rubrique sessions  (hors frais hébergement - restauration) 
 Formation INTRA : nous consulter 
  
 Remise d’un support pédagogique Évaluations des acquis en début et fin de stage 

Prérequis

Être en capacité physique de maintenir la position debout

Programme

Origine et classification des tissus
Les différents matériels en blanchisserie (identification, fonction, situation)
Le circuit du linge :

respect de « la marche en avant », identification des étapes

La collecte du linge sale : conditions et précautions

mise en sac, évacuation, transport, déchargement
stockage et acheminement en zone sale

Le tri du linge sale :

tenue spécifique, techniques, processus suivant les textiles
conditions de tri du linge sale, travail en flux tendu

Linge sale / linge propre / linge hygiénique

définitions, différences, conséquences de la contamination du linge

Les mesures de maîtrise en blanchisserie : comment les obtenir ?

dans les zones : sale, de lavage, de séchage, d'expédition

Réduire les dangers microbiologiques

les déplacements du personnel entre zones / l'air, les surfaces, les matériels
la contamination manuportée ; la recontamination des textiles propres

Les mesures préventives en blanchisserie

mesures et protocoles à suivre pour le linge souillé ou contaminé.

Les sessions prévues

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