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Ref  ANB20

Thème :  Ateliers : nettoyage des locaux, blanchisserie

Atelier blanchisserie : optimisation du travail

Objectifs ▶ Combattre le risque infectieux pour les ouvriers et optimiser l'hygiène sur le linge traité.
▶ Apporter des notions théoriques et pratiques utiles à la fonction de blanchisserie de collectivité.
▶ Répondre aux exigences de satisfaction d'une clientèle de particuliers et/ou d'hôteliers/restaurateurs.
Animation
Intervenant éducatif consultant en hygiène
Personnes concernées / Prérequis
Ouvriers(ières) d'ESAT/EA

Être en capacité physique de maintenir la position debout 
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques, méthodologiques, mises en situation, travail en sous-groupes
Durée
4 jours, soit 28 heures
Coût pédagogique
Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)
Formation INTRA : nous consulter
Recueil des attentes
Évaluations des acquis en début et de fin de formation
Remise d’un support pédagogique
Programme
  • Origine et classification des tissus

  • Les différents matériels en blanchisserie (identification, fonction, situation)

  • Le circuit du linge :
    • respect de « la marche en avant », identification des étapes

  • La collecte du linge sale : conditions et précautions
    • mise en sac, évacuation, transport, déchargement
    • stockage et acheminement en zone sale

  • Le tri du linge sale :
    • tenue spécifique, techniques, processus suivant les textiles
    • conditions de tri du linge sale, travail en flux tendu

  • Linge sale/linge propre/linge hygiénique
    • définitions, différences, conséquences de la contamination du linge

  • Les mesures de maîtrise en blanchisserie : comment les obtenir ?
    • dans les zones : sale, de lavage, de séchage, d'expédition

  • Réduire les dangers microbiologiques
    • les déplacements du personnel entre zones/l'air, les surfaces, les matériels
    • la contamination manuportée ; la recontamination des textiles propres

  • Les mesures préventives en blanchisserie
    • mesures et protocoles à suivre pour le linge souillé ou contaminé
Les sessions prévues
AUCUNE SESSION DISPONIBLE
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