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Ref  AEV31

Thème :  Ateliers : espaces verts

Taille et entretien des arbres et arbustes fruitiers

Objectifs ▶ Acquérir et développer les connaissances théoriques et pratiques nécessaires à la taille des fruitiers.
▶ Mieux connaître le matériel utilisé pour cette activité et savoir s’en servir en sécurité.
▶ Comprendre les objectifs de l’entretien hivernal des arbustes fruitiers.
Animation
Intervenant éducatif et technique
Personnes concernées
Ouvriers(ières) d'ESAT/EA travaillant en atelier espaces verts
Méthode pédagogique
Recueil des attentes. Apports théoriques, méthodologiques, mises en situation, travail en sous-groupes
Durée
5 jours, soit 35 heures
Coût pédagogique
Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)
Formation INTRA : nous consulter
Remise d’un support pédagogique Évaluations des acquis en début et fin de stage
Prérequis
Être amené à réaliser de la taille ; Ne pas présenter de contre-indication au travail en hauteur ni sur des machines dangereuses
Programme
  • Les différents outils : présentation, fonctionnement, mode opératoire et risques d’utilisation
    • outils à main
    • outils à assistance électrique ou thermique
  • La sécurité sur un chantier de taille
    • balisage et EPI (Équipements de Protection Individuelle)
    • utilisation de l’échelle double (risques et précautions)
  • Les arbres à pépins, les arbres à noyaux
    • les différents végétaux : formes, types de formation des végétaux (conduite en cordon, palmette en simple u, ou encore en palmette verrier)
  • Les périodes de taille
    • périodes et risques encourus, maladies, dégénérescences
  • Les différents types de taille
    • taille de formation, d’entretien
    • de fructification, de rajeunissement
  • Modes opératoires
    • partie théorique/partie pratique
  • Entretien hivernal des végétaux fruitiers
    • les étapes à respecter.
Les sessions prévues
AUCUNE SESSION DISPONIBLE
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