Ref GF104

THÈME :  Gérontologie

Le temps du repas : vers une démarche d'animation et de relation

Objectifs

▶ Réfléchir sur la place prépondérante du "manger" et des repas en institution.
▶ Rechercher l’organisation et l’état d’esprit nécessaires à la qualité du moment repas.
▶ En faire un temps d’échanges et de plaisir.

ANIMATION

Infirmier DE

PERSONNES CONCERNÉES

IDE, AS, Agents concernés par les temps d'animation auprès de personnes âgées

MÉTHODE PÉDAGOGIQUE

Recueil des attentes. Études de cas issus des pratiques professionnelles, apports théoriques et méthodologiques, mises en situation, travail en sous-groupes

DURÉE

3 jours, soit 21 heures

COÛT PÉDAGOGIQUE

Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)

Formation INTRA : nous consulter

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Remise d’un support pédagogique
Evaluations des acquis en début et fin de stage

PROGRAMME

▶ La fonction "nourricière" en structure d'accueil pour personnes âgées
- les enjeux psychiques
- l'importance de l'histoire personnelle de chaque personne accueillie.

▶ Analyse de l’importance des différents repas dans la vie institutionnelle

▶ Repérage des types de conduites et relations au moment des repas : échanges, conflits, groupe d’appartenance…

▶ Le temps des repas
- modalités de fonctionnement de l’institution
- médiateur dans la relation soignant/soigné

▶ À partir de ces données, réfléchir sur l’organisation des repas
- quelle ambiance ?
- quel rythme ?
- quelle place pour les personnes désorientées, grabataires ?
- quelle organisation dans l’espace ?

▶ Étude de cas pratiques.

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