Ref A1020

THÈME :  Vie des ateliers

Jardins écologiques et productions biologiques : les pratiques respectueuses et durables

Objectifs

▶ Repérer les enjeux du développement durable dans les pratiques de jardinage.
▶ Acquérir des connaissances théoriques et techniques permettant de concevoir, d'aménager et d'entretenir un jardin de façon écologique.
▶ Savoir mettre en place une production biologique et en assurer l'entretien et le suivi.

ANIMATION

Formateur Technicien en espaces verts, spécialisé en jardinage et productions biologiques

PERSONNES CONCERNÉES

Encadrants d'ateliers jardins/espaces verts, jardiniers

MÉTHODE PÉDAGOGIQUE

Recueil des attentes. Études de cas, apports théoriques, méthodologiques, vidéo, ex. scientifique s/l'étude des sols

DURÉE

5 jours, soit 35 heures

COÛT PÉDAGOGIQUE

Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)

Formation INTRA : nous consulter

Nous consulter

Remise d’un support pédagogique
Evaluations des acquis en début et fin de stage

PROGRAMME

▶ Intérêts des jardins écologiques et productions biologiques
- avantages et limites
- défauts environnementaux dans les pratiques courantes de jardinage
- repérage des techniques alternatives

▶ Modalités de mise en œuvre
- les jardins écologiques : identification des caractéristiques environnementales, choix des espèces adaptées, techniques de plantation
- les productions biologiques
. distinction culture biologique et culture bio dynamique
. les étapes de mise en place : choix des espèces, travail du sol, fumure de fond, zones refuges et auxiliaires des cultures, techniques de faux semis, solarisation, paillage, densité de plantation, rotation des cultures

▶ Suivi et entretien
- entretien des productions :
. irrigation et prévention des maladies cryptogamiques, techniques de désherbage, lutte contre les parasites des cultures
. utilité des déchets organiques, cultures à enfouir pour engrais verts
- entretien et suivi du jardin
. nettoyage, désherbage, scarification
. gestion des déchets (tonte, taille, feuilles…)
. compostage, fumure d'entretien
. les produits biologiques de lutte contre les parasites.

Se munir d'un plan du jardin et d'une liste des équipements et moyens d'entretien et/ou de production disponibles dans l'institution.

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