Les troubles de la déglutition : prévention et prise en charge
Objectifs ▶ Permettre aux stagiaires de savoir mieux anticiper, prévenir et prendre en charge les troubles de la déglutition dans l’aide aux personnes dépendantes.
▶ Prévenir et prendre en charge la douleur.
▶ Prévenir et prendre en charge la douleur.
Animation
Cadre de santé, ou orthophoniste
Personnes concernées / Prérequis
Tout personnel travaillant auprès de personnes en situation de handicap, polyhandicap et/ou d'avancée en âge
Méthodes pédagogiques
Études de cas, apports théoriques, législatifs, méthodologiques, mises en situation, travail en sous-groupes, jeux de rôles, vidéo
Durée
2 jours, soit 14 heures
Coût pédagogique
Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)
Formation INTRA : nous consulter Nous consulter
Recueil des attentes
Évaluations des acquis en début et de fin de formation
Remise d’un support pédagogique
Évaluations des acquis en début et de fin de formation
Remise d’un support pédagogique
Programme
- La déglutition
- fonctionnement des mécanismes de la déglutition
- modalités d’assimilation des différentes textures et produits alimentaires
- quelques pathologies : problèmes neurologiques, atteintes du larynx et pharynx
- les « aides-techniques » disponibles : les ustensiles ergonomiques adaptés
- les différents troubles de la déglutition
- observation et identification des problématiques constatées lors de repas
- fausse route avec corps étranger/fausse route alimentaire
- fausse route par inhalation
- Quelques principes de prévention pour éviter la fausse route
- identifications des différentes causes possibles
- propositions d’amélioration pour limiter de façon significative les risques
- exercices pratiques : mises en situations sur les prises en charge en repas (exercices uniquement réalisés avec les stagiaires, en alternance « soignant »/« soigné »)
- Les conduites à tenir : techniques de désobstructions des voies aériennes en cas de fausse route
- personne assise sur une chaise (à table)
- personne en fauteuil avec ou sans perte de connaissance
- personne debout, personne allongée au sol en arrêt ventilatoire
- personne alitée
- personne obèse
- cas particulier : étouffement partiel.
Une formation « Manutention des personnes dépendantes » vous est proposée sous la Réf. L113.
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