Mise en place d'un atelier olfactif
Objectifs ▶ Maîtriser les bases techniques nécessaires à la conception et à la mise en place d'un « atelier d'odeurs ».
▶ Apprendre à utiliser les odeurs comme outil ludique, sensoriel et éducatif.
▶ Apprendre à utiliser les odeurs comme outil ludique, sensoriel et éducatif.
Animation
Conseil spécialisé en olfactologie et aromatologie, formateur en communication relationnelle et en relaxation
Personnes concernées / Prérequis
Tout personnel travaillant auprès d'usagers en situation de handicap ou de fragilité
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques, méthodologiques, mises en situation, vidéo
Durée
5 jours, soit 35 heures
Coût pédagogique
Formation INTER : voir rubrique sessions
(hors frais hébergement - restauration)
Formation INTRA : nous consulter Recueil des attentes
Évaluations des acquis en début et de fin de formation
Remise d’un support pédagogique
Évaluations des acquis en début et de fin de formation
Remise d’un support pédagogique
Programme
- Le projet sensoriel d'un atelier olfactif
- échanges autour des projets et des connaissances olfactives des stagiaires
- Les niveaux d'actions des odeurs sur l'individu
- spécificités et place de l'olfaction par rapport aux autres sens
- interactions odeur/plaisir/mémoire
- interactions des odeurs et du goût
- Les différents types d'ateliers d'odeurs
- atelier ludique : jeux et créativité sensorielle
- atelier pédagogique : les odeurs dans l'apprentissage
- atelier culinaire : épices, aromates et huiles essentielles
- atelier jardin : présentation de plantes odorantes pour chaque saison
- Étude des odeurs à utiliser
- nature ou synthèse/les grandes familles d'odeurs/les séquences d'odeurs
- Créer l'atelier d'odeurs
- choix du type d'atelier
- détermination de l'espace olfactif
- sélection des odeurs
- choix des supports et des matériaux odorants
- Vivre l'atelier olfactif : expérimenter et pratiquer
- jeux pour développer la sensibilité olfactive
- base de fabrication d'un jeu olfactif
- réalisation d'une recette odorante
- composition d'une odeur d'ambiance ou d'une « eau de parfum »
- créer le lien entre les odeurs du jardin et l'atelier olfactif.
Stage de sensorialité pratique pour lequel il est indispensable d'aimer les odeurs.
Les sessions prévues
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